Módulo 05

Naturaleza y soberanía alimentaria

Páramos, agua, calendarios y cuidado del territorio

Prácticas de cuidado del territorio: páramos, fuentes hídricas, calendarios agrícolas, soberanía alimentaria y agroindustria de productos locales. Protegemos la información ecológica sensible: no se publican ubicaciones cuya divulgación pueda causar daños.

Público

Páramos y ecosistemas

Cuidado de los páramos del territorio.

Fuentes hídricas

Cuidado del agua y manantiales.

Calendarios agrícolas

Ciclos de siembra y cosecha.

Soberanía alimentaria

Autonomía alimentaria comunitaria.

Cuidado del agua y compostaje escolar

Proyectos prácticos como observación de cosechas, compostaje escolar y cuidado del agua, articulados con las prácticas reales del territorio. Los datos ecológicos sensibles se gestionan con restricciones de acceso.